встроенный пароконвектомат for Dummies

встроенный пароконвектомат for Dummies

Blog Article

Если говорить проще, то это универсальное устройство, которое позволяет сварить, пожарить, потушить или приготовить идеальную выпечку.

Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).

Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам

Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.

Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.

Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.

Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную here выпечку

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.

Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.

Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.

Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и подогрева готовых блюд без потери качества.

Весь процесс совершается автоматически. Также большинство моделей имеет пароконвектомат встраиваемый систему защиты, которая активизируется при прекращении водоснабжения.

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции

В этих моделях пар образуется с помощью парогенератора. Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому они подходят для интенсивного использования в сфере общепита.